2008-09-29 茶碗蒸しのふたが器よりも大きい理由 雑記 #練習用 クイズ雑学王より。 大抵の食器は器よりもふたの方が小さいんだけど、茶碗蒸しでは器よりもふたの方が大きい理由は?という問題。 答えは、 蒸して作るときに蒸し器の中で落ちてくる水滴がふたを伝って器の中に入らないようにするため。 -- Shin-Shin53の日記(Hatena Diary) しんしんのお店・店長ブログ 楽天ブログ 車の中見(自動車のエンブレム写真を掲載している管理人のページです) --