ＮＨＫでやっていたんだけど、滝がどこから凍るのか定点撮影してさらにその仕組みを解説していた。 落ちてくる水は過冷却という状態になっていて、調べていた滝の場合マイナス３℃だけど凍らずにまだ液体。 それが下でぶつかると衝撃で一瞬のうちに凍ってしま…

小麦の流通の仕組みが変化して需要のあるものは高値で取引されるようになったらしい。 これで農家はより売れる小麦の生産にシフトして、今までなかった新品種も登場しているとの事。 WBSで紹介されていたのは 「みなみの香り」 「もち姫」 「あまい小麦」 も…